イエンの生産工程

1. 太陽と陶板敷き塩田の遠赤外線の熱、そして風。それらの自然エネルギーだけで自然結晶、天然熟成乾燥。海の栄養分をこわすことなく、そのまま干し上げました。100％純天然塩です。

2. 塩田から運ばれてきた原塩はこの工場で粒度別に仕分けられ、更に夾雑物（不溶性の自然物）を除去し精選します。